남은 가지로 속 채운 가지 만들기

 

채소로 속을 채운 가지를 만들기 위한 맛있는 레시피: 남은 가지를 다 사용하기에 좋습니다!

냉장고에 사용하고 남은 가지가 홀로 남아 있다면 이 레시피가 눈에 띄는 데 도움이 될 것입니다! 채소와 향신료가 어우러진 봉제 가지는 혼자 살거나 자취하는 사람들에게 완벽한 건강하고 균형 잡힌 식사를 제공합니다. 만들기 쉽고 따뜻하고 독방적인 식사나 간단한 점심 식사로도 좋습니다.

속 채운 가지가 개개인의 식사로 완벽한 이유

혼자 사는 사람들은 과도한 재료, 특히 채소를 섭취하기 전에 변질될 수 있는 문제에 자주 직면합니다. 이 속 채운 가지 레시피를 사용하면 남은 음식을 줄이면서 포만감 있고 건강한 식사를 즐길 수 있습니다. 채소를 추가로 추가하여 맞춤 설정할 수 있으며, 요리는 쉽지만 독특한 느낌을 주는 풍미 있는 요리가 될 수 있습니다.

고소한 속 채운 가지를 만드는 데 필요한 재료

 

이 레시피에는 간단한 재료가 필요한데, 그 중 상당수는 이미 주방에 있을 것입니다. 이것이 바로 여러분에게 필요한 것입니다:
주요 재료:
중간 크기의 가지 1개를 반으로 자르고 떠서 (살을 덜어줍니다)
다진 야채 1/2컵(피망, 애호박, 토마토, 버섯 등)
잘게 다진 작은 양파 1개
마늘 정향 1개, 다진 것
볶을 때 올리브 오일 1큰술
양념용:
소금과 후추
커민 파우더 1/2작은술
파프리카 1/2작은술(또는 불을 선호하는 경우 고춧가루)
강판 치즈 1/4컵(선택 사항, 토핑용)
이러한 재료의 조합으로 맛있고 고소한 속에 약간의 향신료를 채워 가지를 맛있게 즐길 수 있는 독특한 방법을 제공합니다.

맛있는 속 채운 가지를 만드는 단계

1단계: 가지 준비하기

오븐을 켜고 온도를 375°F(190°C)로 설정합니다. 가지를 세로로 반으로 자르고 내부를 제거하여 1/4인치 두께의 껍질을 남깁니다. 추출한 가지 과육을 잘게 썰어 옆으로 보관합니다. 가지 반쪽에 소량의 소금을 뿌려 쓴맛을 제거한 다음 종이 타월을 사용하여 몇 분 후 말립니다.

2단계: 채소 필링 준비하기

프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불에서 가열합니다. 다진 양파와 마늘이 부드럽고 향이 날 때까지 팬에서 약 3분간 조리합니다. 다진 가지 과육과 피망이나 애호박, 커민, 파프리카, 소금, 후추와 같은 채소를 섞습니다. 채소가 부드러워질 때까지 블렌드를 5~7분간 더 조리합니다.

3단계: 가지에 물을 채우고 오븐에 넣습니다.

유산지가 깔린 베이킹 시트에 가지 반쪽을 배열합니다. 채소 속을 각 반쪽에 고르게 펴서 부드럽게 눌러 압축합니다. 원하는 경우 강판에 간 치즈를 얹습니다. 20~25분간 또는 가지가 부드럽고 치즈가 노릇노릇해질 때까지 조리합니다. 제공하기 전에 약간 식힙니다.

최고의 고소한 속 채운 가지를 만들기 위한 제안

추가 야채 선택

이 레시피는 매우 다재다능하므로 현재 가지고 있는 채소를 주저하지 말고 포함하세요. 토마토는 육즙이 풍부한 단맛을 내는 반면 버섯은 기분 좋은 자연의 맛을 선사합니다. 일관된 식감을 내기 위해 모든 재료를 잘게 자릅니다.

단백질 증가

이 레시피에 더 많은 재료를 추가하려면 조리된 갈은 고기나 병아리콩을 야채 믹스에 넣는 것을 고려하세요. 두 가지 모두 가지와 잘 어울리며 좋은 단백질 공급원을 제공합니다.

요리를 즐기는 방법에 대한 권장 사항

속 채운 가지는 그 자체로 맛있기도 하지만 밥이나 기본적인 그린 샐러드를 보완하기도 합니다. 먹지 않은 음식은 냉장고에 보관하고 다음 날 따뜻하게 데워 편리하게 먹을 수도 있습니다.

마무리: 낭비가 없는 한 사람을 위한 포만감 넘치는 식사입니다.

이 속 채운 가지 레시피는 남은 야채를 사용하여 든든하고 편안한 식사를 하고 싶은 혼자만의 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 이 식사의 유연한 구성 요소와 간편한 조립으로 낭비를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 한 사람이 즐길 수 있는 건강하고 맛있는 선택이 가능합니다. 다음에 가지를 추가로 먹을 때는 이 레시피를 사용해 보세요. 요리 주기에서 인기 있는 선택이 될 수도 있습니다.